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新 聞 稿

HACCP控管，保證禽肉品質

HACCP系統的推動是為了增加產業提供安全食品的自覺、責任與方法，適用於確定和控制加工過程可能出現汙染點的一種程序，包含危害分析及危害管制點。美國家禽皆經過美國農業部的檢驗和分級，而銷售台灣的美國禽肉以A級品為主，營養價值高且價格較優惠，為最優質產品。

HACCP控管保證禽肉品質.jpg 

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