food safety-fil

今年(民國101年)新北市衛生局為推動安全健康的飲食生活環境，首先針對新北市人口最多的板橋區進行推廣，預計邀請100家的早餐店免費加入「新北市優良健康早餐店」的行列。

身在台灣的我們很幸運，隨著現代人繁忙的生活而帶動的外食文化，讓大多數的人都能夠在住家周圍十分鐘的步程內找到一家早餐店，而這些早餐店打著快速、方便、美味的名聲，在我們的生活週遭快速崛起，該如何在四處林立的早餐店中做選擇，或是早餐店業者該如何脫穎而出，為自己招攬更多顧客，是一道新的課題。

　　除衛生問題之外，民眾也越來越重視健康問題，如何吃得美味又吃得健康，也是近年被廣泛討論的議題。安全健康飲食推動計畫為因應此需求，本計畫亦會營養師為早餐店菜單進行熱量份量計算，而製作出「健康早餐店之熱量及份量告示牌」，張貼在店內除達到裝飾效果，重點是能讓顧客有根據的選擇健康早餐，同時也對店內食物供應有加分的效果。

即日起報名加入此計畫的早餐店，今年暑假英鳴公司會派專業輔導人員親自到店內進行環境、設備、人員衛生習慣之現況評估及輔導，評核通過的店家，衛生局將頒發健康城市認可標章，放置在店內以供民眾識別，亦可提升早餐店之正面形象，消費者也可以此為判斷各餐食營養及衛生標準，更方便民眾於各早餐店家間做判別，更能放心選擇出優良衛生餐飲業者之店家，讓一天中最重要的一餐─早餐，吃得開心，吃得暖心，更吃得安心。

　 新北市衛生局廣泛邀請所有板橋區早餐業者共同參與，名額有限，歡迎板橋區的早餐業者共襄盛舉，活動詳情，請洽英鳴國際科技股份有限公司TEL:02-2739-8897

鄭專員 e204，Email: bella@iglobal.com.tw

李營養師e204，Email: liz@iglobal.com.tw

輔導單位：新北市政府衛生局    執行單位：英鳴國際科技股份有限公司